l’ancienne capitale impériale du Vietnam de 1802 à 1945 occupe une place importante dans l’histoire vietnamienne. Elle était le centre politique, culturel et religieux du pays pendant le XIXe siècle.
L’ensemble de monuments de Hué est classé patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993.

La ville de Hué comprenait trois enceintes qui s’imbriquaient :La Citadelle pour les bâtiments administratifs, la Cité Impériale pour les palais royaux et lieux de pèlerinages, la Cité Pourpre Interdite pour les résidences royales. Beaucoup ont été détruits au cours des dernières guerres.
La Citadelle Royale est entourée de larges douves sur un carré sur un périmètre de plus de 10 km. Elle est accessible par dix portes, chacune munie d’un pont.

la rivière des Parfums traverse la ville avec la montagne Ngu Binh en arrière plan.

Notre ami Shi nous a fait goûter des plats typiques de Hué. La plupart des plats réputés viennent de Hué.



Quelques photos :


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